Kasteelrecepten Archieven - Pagina 2 van 3

19 februari 2024

Bolle Buikjes – Menkemaborg

Bolle buikjes Naam locatie: Menkemaborg Plaats: Uithuizen, Groningen Website Social Media Motivatie In het achttiende-eeuwse kookboek dat ontstaan is in de keuken van de Menkemaborg, bewoond door de adellijke familie Alberda, staat een recept dat ‘bolle buikjes’ heet. Het recept…

Mirthe Marsman

Love0

Kasteelrecepten Aan tafel

19 februari 2024

LIVAR pootham – Kasteel Frymerson

LIVAR pootham Naam locatie: Kasteel Frymerson Plaats: Sint Odiliënberg, Limburg Website Social Media Motivatie Als Kasteel Frymerson in 2021 van eigenaar wisselt wordt het grondig gerenoveerd om in 2024 voor het eerst sinds haar bestaansgeschiedenis te worden opengesteld voor publiek,…

Mirthe Marsman

Love0

Kasteelrecepten Aan tafel

19 februari 2024

Runderstoof – Kasteel Aldenghoor

Runderstoof Naam locatie: Kasteel Aldenghoor Plaats: Haelen, Limburg Website Social Media Motivatie Wij hebben gekozen voor de runderstoof met een paar kruiden zoals in het recept te zien is. Ons kasteel dateert uit 1435 (eerste fundamenten van 1150) en had vroeger…

Mirthe Marsman

Love0

Kasteelrecepten Aan tafel

19 februari 2024

Buikspek van het Livar-varken – Kasteel de Essenburgh

Buikspek van het Livar-varken met Meloes-ui, ingelegd in La Trappe bier Naam locatie: Kasteel de Essenburgh Plaats: Hierden, Gelderland Website Social Media Motivatie Ons mooie Hotel Kasteel de Essenburgh is recentelijk gerenoveerd. Hierbij zijn niet alleen de uitstraling en de…

Mirthe Marsman

Love0

Kasteelrecepten Aan tafel

19 februari 2024

Appelstruyf – Kasteel Hoensbroek

Appelstruyf Naam locatie: Kasteel Hoensbroek Plaats: Hoensbroek, Limburg Website Social Media Motivatie Het recept Appelstruyf is afkomstig uit De verstandige kock, of sorghvuldige huyshoudster uit 1669, hét 17de eeuwse kookboek voor buitenplaats of landgoed. Het kookboek bevat véél recepten met…

Mirthe Marsman

Love0

Kasteelrecepten Aan tafel

19 februari 2024

Borsjtsj – Nyengaerde

Borsjtsj Naam locatie: Nyengaerde Plaats: Dwingeloo, Drenthe Website Motivatie Het Oekraïense gerecht Borsjtsj hoort sinds 2022 echt bij de historie van huis Nyengaerde. Het werd geïntroduceerd door een Oekraïense familie, bestaande uit de vrouwen Vita, Valentina en Irina en de…

Mirthe Marsman

Love0

Kasteelrecepten Aan tafel

19 februari 2024

Kasteelstoof – Het Witte Kasteel

Kasteelstoof Naam locatie: Het Witte Kasteel Plaats: Loon op Zand, Limburg Website Social Media Motivatie In de koude wintermaanden maken wij altijd winterse gerechten voor onze gasten in het Koetshuis, dit jaar is onze medewerker Mittchell Poeder geïnspireerd geraakt door…

Mirthe Marsman

Love0

Kasteelrecepten Aan tafel

19 februari 2024

Appeltaart en Appelkoeckjes – Landgoed Wickenburgh

Appeltaart en Appelkoeckjes Naam locatie: Landgoed Wickenburgh Plaats: 't Goy, Utrecht Website Social Media Motivatie Familie landgoed Landgoed Wickenburgh dateerd al uit de dertiende eeuw en is sinds 1741 in bezit van de familie Wttewaall. Het was een buitenplaats, waar…

Mirthe Marsman

Love0

Kasteelrecepten Aan tafel

19 februari 2024

Houtvuur Varkensracks – Ruïne Groot Deurne

Houtvuur Varkensracks Naam locatie: Ruïne Groot Deurne Plaats: Deurne, Noord-Brabant Website Motivatie De Houtvuur Varkensracks, een kostbaar recept bewaard in het hart van het Dinghuis, brengt niet alleen de verfijning van het marineren met traditioneel Colorozo zout naar voren maar…

Mirthe Marsman

Love0

Kasteelrecepten Aan tafel

19 februari 2024

De Tipsy Cake – Huys ten Donck

De Tipsy Cake Naam locatie: Huys ten Donck Plaats: Ridderkerk, Zuid-Holland Website Social Media Motivatie Dit recept vertelt niet alleen een heel persoonlijk verhaal over ‘Huibertje’, maar ook over de Koninklijke Familie en over Het Huys ten Donck (1746) als…

Mirthe Marsman

Love0

Cookie	Looptijd	Omschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Kasteelrecepten

Ga naar